the international new york times

The New York Times Review: Marius in Amsterdam

The New York Times Review: Marius in Amsterdam By DAN SALTZSTEIN MAY 20, 2009 Kees Elfring, the chef and owner of this lovely, cozy restaurant in the northwestern corner of Amsterdam, spent a few years in the ’80s as a cook at Chez Panisse, Alice Waters’s groundbreaking restaurant in Northern California. The two establishments share more than just commonly sourced …

Marius interieur

Worst en Marius in de Zeeheldenbuurt

Marius en worst in de Zeeheldenbuurt Marius staat bij velen bekend als een geliefd restaurant waar je vroeg moet reserveren. Anderen hebben er misschien nog nooit van gehoord. Niet zo gek ook, want het zit best verscholen in de Zeeheldenbuurt. Deze knusse table d’hôte met supervriendelijke bediening zit elke avond vol. En terecht. Het liefst zit ik hier aan de …

Worst Paashaas

De lente kriebelt bij Marius & Worst – Nieuwsbrief

De lente kriebelt bij Marius & Worst Beste gasten, vrienden en familie, Stilletjes zijn we dit jaar op de doordeweekse dagen bij Marius begonnen met een nieuwe opzet. We koken door in dezelfde stijl met dagelijks wisselende gerechten, alleen is het nu op de doordeweekse dagen ook mogelijk om een drie gangen menu te bestellen en zijn alle gerechten ook …